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Purée de dattes bio SICOLY® :
 pour des recettes aux saveurs orientales

Actualités, Fournisseurs 21 Juil 2016
Purée de dattes bio SICOLY® :
 pour des recettes aux saveurs orientales
Purée de datte surgelée bio - ©Sicoly

 

La gamme des purées surgelées BIO de SICOLY® s’agrandit et accueille une petite nouvelle, aux douces saveurs orientales : la purée de dattes.

Fruit chéri des recettes du Maghreb et du Moyen-Orient, la datte est à la fois gourmande, avec sa belle couleur ambrée et son goût naturellement sucré, gorgé de soleil. C'est également un allier santé, riche en antioxydants et en vitamines A et B.

SICOLY® a voulu proposer tous les bienfaits de ce petit fruit dans une purée surgelée inédite, BIO et sans sucre ajouté. Pour des recettes traditionnelles, comme les pâtisseries orientales, ou en version sucrée-salée, pour des samoussas ou des tajines, cette purée s’accorde aisément avec toutes les créations. Les professionnels pourront même se laisser tenter par des recettes « fusion food » pour de belles associations de saveurs.

Une nouveauté aux notes ensoleillées disponible en conditionnement de 1kg ou adapté à la demande.