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L’univers noix de coco s’élargit avec la gamme de SEAH International

Actualités, Fournisseurs 02 Juin 2017
L’univers noix de coco s’élargit avec la gamme de SEAH International
Huile de coco RBD - ©SEAH International

 

Dans un contexte de forte demande en ingrédients biologiques, SEAH International a profité du salon Vitafoods 2017 pour élargir sa gamme d’ingrédients naturels et certifiés bio. « La noix de coco étant l’une des tendances fortes du moment, nous avons développé, en collaboration avec notre partenaire Rosun Groups, de nouvelles références à base de coco bio », explique Emilie Onfray de SEAH International.
Parmi les nouveautés, une nouvelle huile végétale naturelle est proposée : l’huile de coco RBD certifiée Bio.
Cette huile raffinée, blanchie et désodorisée est obtenue par extraction de la noix de coco séchée. Elle représente une source naturelle d’acides gras à chaîne moyenne et constitue une bonne alternative aux autres huiles et graisses végétales, notamment pour la gestion du poids.
Cette huile naturelle peut être utilisée dans différentes applications : alimentation (sauces, confiserie, panification), cosmétique ou pharmaceutique.
Parmi cette nouvelle gamme d’ingrédients à base de noix de coco bio, SEAH International propose également du lait de coco en poudre, de l’eau de coco en poudre, du sucre de sève de fleur de coco, de la farine de coco, ainsi que de l’huile de coco MCT en poudre.