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Keramis développe sa propre gamme de poudres de fruits bio

Actualités, Fournisseurs 12 Oct 2017
Keramis développe sa propre gamme de poudres de fruits bio
Poudre de figue et poudre de coco - ©Keramis

 

Keramis, fournisseur spécialisé dans les ingrédients et matières premières biologiques, étoffe sa gamme avec des produits développés en interne. Après une phase de recherche et développement importante, Keramis a mis au point un procédé original de fabrication de « poudres 100% fruits » biologiques. La gamme comprend également une poudre 100% noix de coco.

Le procédé doux appliqué est compatible avec l’alimentation crue. Le goût subtil du fruit frais est ainsi intégralement préservé.

Utilisées principalement dans les pâtisseries et les biscuits, ces poudres de fruits sont une excellente alternative aux arômes ou autres additifs utilisés en « conventionnel ».

Keramis présentera ces nouveautés au salon Natexpo, Stand B68.