Pour ses 25 ans, le CFIA a retrouvé ses dates traditionnelles en mars à Rennes, et son public de professionnels de l’agro-alimentaire nombreux.
Nous nous intéressons particulièrement au Hall « Ingrédients & PAI » de notre côté, même si nous n’oublions pas que le CFIA rassemble aussi plus de 1600 exposants sur les activités d’emballages, de procédés et d’hygiène.
Si nous avons pu suivre depuis notre première visite en 2012, l’évolution de l’offre bio dans les ingrédients exposés sur ce salon, nous ne pouvons que nous féliciter de voir, 10 ans après, la création d’un véritable Espace Bio matérialisé, de plusieurs Tours Innovation Bio, et la participation d’Ingrébio à la matinée de conférences sur les « ingrédients bons pour la santé et la planète ».
De nouvelles opportunités qui nous l’espérons auront encore plus facilité le parcours des visiteurs en quête de solutions et d’ingrédients innovants pour leurs produits biologiques.
Dans ce compte-rendu, nous revenons donc sur 3 jours denses de visite au cœur du Hall « Ingrédients & PAI », avec notre analyse de tous les ingrédients biologiques qu’il ne fallait pas rater pour innover.
Des ingrédients bio engagés à 360°
Bio + commerce équitable, engagements RSE, filières intégrées, lutte contre le gaspillage, préservation de la biodiversité, etc… Nombreux sont les acteurs de la bio qui exploitent tous les leviers possibles pour réduire leur impact sur l’environnement et améliorer les conditions sociales des producteurs partout dans le monde. C’est cet engagement à 360° qui réunissait les 13 exposants de l’Espace Bio : FRDP, Senfas, UFAB, Actibio, Keramis, Rouages, Biolintec, Agro Sourcing, Tradin Organic, Le Coq Noir, Herbier du Diois, Minoterie Suire et Arcadie…
Spécialiste des ingrédients biologiques,
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