Les saveurs aromatiques 'nuts' sont à découvrir chez PROVA ! L’expert des arômes bruns offre une large gamme de saveurs dans l’univers des fruits à coque. Noisette, amande grillée, noix de pécan ou cacahuète et bien plus encore... qui se décline maintenant en bio.

Les solutions PROVA, disponibles en liquide ou poudre, ont une solubilité adaptée à toutes les applications : chocolat, glaces, biscuits et autres. Chaque fruit à coque est disponible dans plusieurs profils : grillés, gourmands etc.

Leurs arômes permettent de substituer totalement ou en partie les fruits à coque des recettes et permettent l’aromatisation de produits où l’utilisation de l’ingrédient n’est pas possible (sirops, boissons).

Leur gamme conventionnelle est accessible en version bio, et même disponible sans allergène, pour des produits clean label.

Retrouvez LA GAMME D’INGRÉDIENTS BIO de PROVA dans l’Annuaire INGREBIO.

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