Le palmarès des trophées Natexpo 2023

Haché végétal à base de pois et féveroles - Tossolia

Cet haché végétal artisanal, élaboré à partir de pois et de féveroles français, offre une texture et un goût bluffant, tout en étant riche en protéines et en fibres. Sans soja, ce produit permet de végétaliser facilement les recettes à base de viande hachée et convient parfaitement aux personnes souhaitant réduire leur consommation de viande.

Cette pulpe gourmande associe deux produits emblématiques du Sud-Ouest, les pruneaux d’Agen et les noix, pour une préparation aux multiples usages. Sans sucres ajoutés, cette pulpe est riche en fibres, oméga 3, phosphore, magnésium, potassium, vitamine E, fer et zinc, offrant ainsi des bienfaits pour la santé.

Ce plat prêt à l’emploi permet aux consommateurs de découvrir une cuisine du monde gourmande avec une recette inspirée du traditionnel Kisamvu de Tanzanie. Ce mijoté d’épinards au lait de coco sublimé par de la cacahuète offre une nouvelle expérience gustative. Bio, végétarien, sans sucre ajouté et source de fibres, ce produit est fabriqué en France.

L’infusion hivernale la cabossée - In Extremis

Cette infusion réconfortante et upcyclée aux notes chocolatées et épicées propose une expérience innovante et gourmande. Composée à 74% d’ingrédients revalorisés tels que les cosses de cacao et le marc de pommes, cette infusion peut être consommée seule ou en latte. Elle ne contient ni arômes ni additifs, offrant ainsi une boisson naturelle et écologique.

Probiotic digest - Source Claire

Probiotic Digest est le premier probiotique alliant les vertus de l’eau de mer isotonique à celles du calcium et de probiotiques. Présentation en sachets simples et pratiques. Ce produit certifié vegan offre des bénéfices pour le bien-être, la santé et la simplicité.

T-Lin - Valorex Food

Il s’agit d’une solution de substitution des œufs en boulangerie-pâtisserie. Cet ingrédient clean-label est composé à 100% de farine de lin bio, sans gluten et d’origine France. Il permet de substituer totalement ou partiellement les œufs dans les préparations. Le T-lin sécurise le sourcing, offre un gain économique, convient aux régimes végan et possède des propriétés texturantes et émulsifiantes.

Vinaigre gastronomique de kéfir saveurs de la forêt - The Kefir & Kombucha Compagnie

Le premier vinaigre de Kéfir sur le marché, issu d’une fermentation sauvage et longue en fût de chêne. Ce vinaigre unique et innovant présente un palais complexe et riche, inhabituel, fermenté et vieilli en fût de chêne pendant plus de 6 mois. Sa fermentation sauvage implique plus de 50 souches de bactéries et levures différentes, ce qui lui confère un goût doux et des propriétés organiques uniques. Ce vinaigre peut être utilisé dans de nombreux plats, de l’entrée au dessert, et apporte des bénéfices tels que le bien-être, la créativité, l’exotisme et la santé.

Mount Hagen vegan cappuccino - Wertform / Mount Hagen

Un cappuccino vegan instantané, biologique et équitable, unique sur le marché. Ce cappuccino est à base de boisson d’avoine et est exempt d’additifs et de stabilisants. Il offre un goût unique sans lait de vache et une mousse onctueuse pour une véritable expérience de cappuccino. Ce produit s’adresse aux adultes et est disponible en différentes saveurs. Il apporte des bénéfices tels que le bien-être, le commerce équitable, l’écologie, le gain de temps et la simplicité.

Ce shampooing sec innovant se présente sous la forme d’un pack 100% carton, sans plastique. À base de poudres de plantes absorbantes et de racine d’ortie bio, il nettoie les cheveux sans les mouiller, tout en leur apportant volume et fraicheur. Ce produit est idéal pour un usage nomade et respectueux de l’environnement.

Ces disques lavables visage Anaé sont fabriqués avec une matière innovante appelée « Soft Impact », composée de cellulose et de coton. Ils sont doux, réutilisables et durables. Grâce à leur surface texturée, ces disques sont résistants et conservent leur forme et leur texture douce même après de nombreux lavages. Ils sont écologiques, pratiques et peuvent être utilisés par toute la famille.

Emballage recyclable à hautes propriétés barrières - Epac Flexible Packaging

Cet emballage est imprimé grâce à des imprimantes HP neutres en carbone et ne contient pas de solvant. Il est fabriqué à partir d’un film recyclable et offre une structure imprimée avec une base en polyéthylène à hautes barrières de protection. Il offre des avantages en termes de conservation, de créativité, d’écologie, de gain de temps, de praticité et de rapidité.