Chute de la production d’huile d’olive : pas d’infléchissement en vue pour 2024. Le changement climatique affecte de façon concrète les filières agricoles et la culture oléicole est l’une des filières les plus impactées. État des lieux de la filière bio européenne dans un contexte global très préoccupant.

Changement climatique : le grand coupable de la conjoncture actuelle

Plus grand producteur et exportateur d'huile d'olive, l’Espagne souffre depuis deux saisons d'une grave sécheresse qui continue d’impacter les productions végétales dont l’olivier. Conséquence directe : la production mondiale d’huile d’olive a chuté en 2022/23 passant sous la barre des

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