Spécialiste des ingrédients laitiers à base de lait de chèvre, brebis et vache, Kerr France a présenté sur le salon Biofach en février dernier le premier lactose de chèvre biologique.

Le lactose de chèvre BIO est une poudre élaborée à partir de lait de chèvre biologique, spécialement conçue pour répondre aux besoins de l'industrie infantile. Cette solution est destinée aux

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