Kaoka, déjà 100% engagé contre la déforestation importée
Le fournisseur de chocolats bio sera prêt dès 2024 pour un approvisionnement zéro déforestation
Suite
Étiquette : cacao
La transformation de cacao bio est exempte de cas de pesticides dans la nouvelle usine de Pronatec
Pronatec dresse le bilan qualité de son usine après 1 an de transformation exclusivement bio
Suite
Tradin Organic, référence en matière de production durable de cacao
Pionnier du Cacao Biologique Régénératif (ROC) en Sierra Leone, Tradin Organic travaille avec des agriculteurs locaux depuis 2015
Suite
L’usine de transformation du cacao exclusivement bio de Pronatec fête son 1er anniversaire
1 an après l’inauguration de son site de transformation de cacao 100% bio en Suisse, David Yersin dresse le bilan.
Suite
L’UE et Tradin Organic encouragent la production de cacao biologique durable en Sierra Leone
Un projet de 2,5 millions d’euros permettra d’étendre le développement du cacao durable en Sierra Leone
Suite
Extraits et arômes de cacao : l’alchimie entre sourcing et expertise chez Prova
Expert des notes chaudes et engagé pour la vanille durable, PROVA déploie sa stratégie RSE et ses engagements sur le cacao.
Suite
La première usine de transformation de cacao 100% bio a ouvert ses portes en Suisse
Grâce à sa propre usine de transformation, PRONATEC a désormais la maîtrise de l’ensemble de la chaîne de valeur de cacao bio et équitable
Suite
Tradin, pionnier de l’importation bio en Europe, mais pas que…
Loin d’être un ‘trader’, Tradin Organic Agriculture créé des filières bio et durables depuis plus de 35 ans
Suite
Rouages développe des Infusions d’Écorces de cacao upcyclées
Rouages investit les possibilités de l’upcycling en valorisant les écorces de cacao pour une alternative aromatique
Suite
Vers un cacao durable : potentiels et défis d’une chaîne de valeur complexe
Le résumé de la conférence organisée par l’Iddri et l’AFD le 5 novembre dernier.
Suite
Le chocolat, voyage aromatique pour comprendre la genèse de ses flaveurs
Du cacaoyer au chocolat, chaque étape contribue à la construction du goût de ce produit apprécié autant en dégustation qu’en cuisine.
Suite
foodcircle facilite les approvisionnements bio en direct des producteurs
Une plateforme digitale pour acheter ses matières premières bio en quelques clics.
Suite
