ID-FOOD, la Fibre Créative… lance sa gamme de fibres végétales bio !
Le spécialiste des fibres végétales ajoute la fibre de pomme bio à sa gamme.
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Étiquette : Fibres végétales
Esenco mettra l’accent sur les applications vegan au CFIA
Le fournisseur d’ingrédients présentera sa gamme végétale et sans gluten.
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Salon HIE 2016 : les ingrédients santé bio se dévoilent
Les ingrédients nutritionnels, extraits titrés et solutions ciblées se développent de plus en plus en version bio.
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Les fibres biologiques : comment les choisir et les valoriser?
Les fibres alimentaires ont souvent une double compétence : nutritionnelle et fonctionnelle. Quelles fibres sont disponibles aujourd’hui pour les applications biologiques ?
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