2023 : année internationale du mil
Mais que savons-nous de ces céréales dites secondaires ? Premier volet de ce dossier sur la production mondiale des millets.
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par Bettina Balmer | Mai 17, 2023 | Approvisionnement, Filières Bio | 0 |
Mais que savons-nous de ces céréales dites secondaires ? Premier volet de ce dossier sur la production mondiale des millets.
Suitepar administrateur | Jan 15, 2020 | Ingrédients, Tendances, Tendances Ingrédients | 0 |
L’Afrique devient une source d’ingrédients de superaliments tels que le fonio et le moringa.
Suitepar administrateur | Nov 10, 2015 | Ingrédients, Tendances | 0 |
De nouveaux ingrédients apparaissent dans nos produits, un réel potentiel d’innovation en Europe et de développement pour l’Afrique.
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