5 Circuits Découverte Ingrédients, 14 conférences au cœur du secteur Ingrédients & Matières Premières, pour suivre l’innovation et discuter des enjeux de formulation et sourcing bio
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La poudre de sauce soja bio est un exhausteur de goût naturel aux propriétés préservées grâce à la technologie Worlée
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L’innovation au service de la conservation : état des lieux des nouvelles solutions pour les produits bio.
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L’Espace Bio au CFIA regroupe une 15aine de fournisseurs pour un sourcing bio engagé.
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Une transition en douceur chez le pionnier des ingrédients bio Actibio
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Triballat Ingrédients change de nom et marque plus fortement ses ambitions
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La nouvelle association occitane OCEBIO propose une après-midi de conférences sur la thématique de la transformation bio le mardi 19 Juin à Toulouse.
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Le projet collaboratif du RMT TransfoBio pour recenser les additifs et auxiliaires technologiques utilisables en bio.
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L’approvisionnement en ingrédients bio pourra désormais partir de Rennes pour le Grand Ouest et le Nord.
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Raiponce se sépare de son service matières premières et ingrédients bio, pour en faire une entité distincte.
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Une présence timide de l’offre d’ingrédients bio sur le CFIA qui se fait distancée par des innovations « clean label ».
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