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Actualités
2 webinaires pour comprendre les enjeux des indicateurs de ‘performance’ environnementale
L’affichage environnemental doit être un levier pour accélérer la transition agroalimentaire. Mais comment ?
Innovations Ingrédients
Filières & Marchés
Grippe aviaire : la filière avicole bio doit s’adapter
L'année 2021-2022 connaît la pire crise de grippe aviaire en France avec plus de 20 millions de volailles abattues et un virus désormais endémique…
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Changement climatique et agriculture : la Corab appelle à une prise de conscience collective
Les producteurs de la coopérative bio Corab s’inquiètent des impacts du dérèglement climatique
Explorer les potentiels des protéines végétales avec les fournisseurs pour une formulation réussie
Caldic Ingredients France confirme son expertise de la formulation avec les protéines végétales de ses partenaires
Natexpo 2022 : retour sur les Circuits Découverte Ingrédients Bio
Les Circuits Découverte Ingrédients ont permis de rencontrer plus de 40 fournisseurs d’ingrédients et leurs innovations bio.
Formulation & Nutrition
Coloration naturelle : quelles pistes culinaires pour des produits bio attractifs ?
Pour apporter naturellement de la couleur aux produits bio, les matières premières disposent de potentiels à explorer.
Tendances
Natexpo 2022 : des compléments alimentaires bio toujours plus séduisants
Retour sur le marché des compléments alimentaires bio et ses innovations détectées à Natexpo 2022
Qualité & Réglementation
Intégrité de la BIO et projet TOFoo : Comment rassurer les consommateurs ?
L’enjeu de l’intégrité des produits bio est au cœur des échanges. Le projet TOFoo présente ses premiers résultats.
RSE & Développement Durable
2 webinaires pour comprendre les enjeux des indicateurs de ‘performance’ environnementale
L’affichage environnemental doit être un levier pour accélérer la transition agroalimentaire. Mais comment ?
