Des solutions à base de protéines végétales optimisées pour la nutrition, le goût et la texture
Caldic Ingredients France présente la gamme de protéines végétales ProDiem de son partenaire Kerry
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Auteur/autrice : administrateur
Natexpo ouvre les inscriptions pour ses trophées 2022
Les produits innovants, utiles, pratiques et originaux seront récompensés aux trophées Natexpo 2022.
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TH. Geyer lance une farine de graines de lin déshuilée biologique
La farine de graines de lin déshuilée présente de nombreux avantages pour la texture des produits bio
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Biolandes lance un nouveau site web avec catalogue en ligne
Avec son nouveau site web, Biolandes valorise son catalogue de plus de 700 extraits végétaux aromatiques
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« Rencontrez aujourd’hui l’alimentation de demain » aux Journées Aliments & Santé
Les 14è Journées Aliments & Santé feront se rencontrer tous les acteurs de l’agro-alimentaire autour des enjeux de l’alimentation durable.
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Agro Sourcing met à l’honneur l’épine-vinette, un superfruit méconnu !
Depuis son berceau iranien, Agro Sourcing a développé une filière bio et équitable pour faire découvrir cette baie acidulée
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Des nouveautés dans la gamme Proteinel® de VP Ingredients dévoilées au CFIA
VP Ingredients ajoute des texturés à sa gamme de protéines végétales bio et conventionnelles
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Rouages valorise les coproduits d’agrumes corses dans de nouvelles infusions aromatisantes
Pour ses nouvelles infusions concentrées d’agrumes, Rouages a choisi une ressource locale à valoriser
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Les cristaux d’huiles essentielles, une alternative naturelle aux arômes
Aromandise facilite l’incorporation d’huiles essentielles dans les produits bio
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La Préparation Facile pour Pad Thaï bio à découvrir au CFIA
LE COQ NOIR dévoilera une nouvelle aide culinaire bio aux saveurs asiatiques Pad Thaï
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Publication annuelle du FiBL : croissance record en 2020 pour la bio en Europe
État des lieux du marché bio européen en 2020 suite à la publication des données annuelle du FiBL.
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Les Minoterie Suire et Minoterie Corouge mettent les farines biologiques à l’honneur au CFIA Rennes
Fortes de 40 ans de meunerie bio, les minoteries Suire et Corouge innovent avec les farines de meule
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La nouvelle infusion de réglisse bio de Cherry Rocher pour une aromatisation originale
Cherry Rocher étoffe sa gamme d’extraits naturels biologiques aromatisants avec la réglisse bio
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Pharmactive intensifie sa politique de durabilité locale
Le fournisseur d’actifs a obtenu la certification ISO 14001.2015 pour son programme d’éco-gestion qui favorise biodiversité et ruralité.
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Transformation alimentaire et principes de la bio sont-ils toujours compatibles aux yeux des consommateurs ?
Une thèse est en cours pour comprendre la perception des consommateurs envers les produits bio transformés
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