Matières Protéiques Végétales biologiques : les leviers de l’essor de l’offre
Les fournisseurs ont répondu massivement au besoin de protéines végétales diversifiées et fonctionnelles : état des lieux
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Auteur/autrice : Gaëlle FRÉMONT
2 webinaires pour comprendre les enjeux des indicateurs de ‘performance’ environnementale
L’affichage environnemental doit être un levier pour accélérer la transition agroalimentaire. Mais comment ?
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Des sucres de betteraves bio et locaux comme ingrédients alternatifs et innovants
Depuis 2016, ce projet accompagné par Bio en Hauts de France réinvente un modèle agricole et économique pour le sucre de betterave bio… Concrétisations…
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Natexpo 2022 : retour sur les Circuits Découverte Ingrédients Bio
Les Circuits Découverte Ingrédients ont permis de rencontrer plus de 40 fournisseurs d’ingrédients et leurs innovations bio.
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Des emballages plus durables pour une bio grandissante
Le Synabio accompagne les entreprises dans la conception de leurs emballages, avec une démarche plus durable
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Un nouveau site de transformation de légumineuses bio pour fêter les 50 ans de l’UFAB
L’UFAB a inauguré sa nouvelle usine de production de protéines végétales texturées en Bretagne
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Où en sont les filières animales biologiques aujourd’hui ?
Le point avec Initiative Bio Bretagne suite à la Table Ronde organisée au salon de l’élevage SPACE
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Le SYNABIO dresse le bilan des 9 premiers mois du nouveau règlement bio
Le SYNABIO dressait un bilan un peu amer de la mise en œuvre du « nouveau règlement bio » après 9 mois lors du Forum des Ingrédients Bio à Natexpo 2022
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Explorer les potentiels des protéines végétales avec les fournisseurs pour une formulation réussie
Caldic Ingredients France confirme son expertise de la formulation avec les protéines végétales de ses partenaires
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Biofach 2022 révèle l’innovation des fournisseurs d’ingrédients Bio
Retour sur Biofach 2022, salon incontournable pour le sourcing de matières premières et d’ingrédients biologiques
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Forum des Ingrédients Bio : le programme des conférences pour les transformateurs bio
20 conférences, 5 Circuits Découverte Ingrédients, plus de 50 fournisseurs : Natexpo soutient le sourcing bio
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Fibres alimentaires : tendances d’utilisations dans les produits bio
L’offre en fibres alimentaires biologiques se développe. Quelles sont les plus utilisées en bio ? Et pour quelles applications ?
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EOC 2022 : Vers un avenir plus biologique
Le Congrès Européen de la Bio a permis les échanges sur les différents enjeux de la bio dans un contexte de renégociation de la PAC.
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Réglementation bio : quel bilan après 6 mois
Lors du Congrès Européen de la Bio, un panel d’experts a partagé les retours d’un premier semestre pour le nouveau règlement bio
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Vitafoods 2022 : le secteur nutraceutique entre durabilité et performance
Pour des compléments alimentaires faut-il choisir entre certification bio et efficacité des ingrédients ?
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