Filières Bio -

Hibiscus : une filière en croissance mais sous tension

par Bettina Balmer | Sep 20, 2023 | Filières Bio, Approvisionnement | 0 |

Les tensions géo-politiques en Afrique impactent les approvisionnements d’hibiscus bio

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Café & loi Déforestation : premiers retours du terrain

par Gaëlle FRÉMONT | Août 29, 2023 | Filières Bio | 0 |

Derrière l’ambition de la loi Déforestation européenne, quels impacts pour les petits producteurs locaux? Le retour d’expérience de Lobodis.

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Filières bio : les fruits et légumes à la reconquête de nos territoires !

par Claire RUBAT DU MERAC | Juil 27, 2023 | Approvisionnement, Filières Bio | 0 |

Quels enjeux et critères de réussite pour reterritorialiser des filières fruits et légumes bio ?

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Millets et sorgho : les prémices d’une nouvelle filière ‘food’ en Europe ?

par Bettina Balmer | Juin 27, 2023 | Filières Bio | 0 |

L’émergence de filières européennes et françaises pour les millets et sorgho en alimentation humaine est challengeante, mais promet de l’innovation pour le secteur bio.

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2023 : année internationale du mil

par Bettina Balmer | Mai 17, 2023 | Approvisionnement, Filières Bio | 0 |

Mais que savons-nous de ces céréales dites secondaires ? Premier volet de ce dossier sur la production mondiale des millets.

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La filière du porc bio français cherche son équilibre

par Caroline Villéger | Avr 28, 2023 | Filières Bio, Approvisionnement | 0 |

État des lieux et perspectives pour la filière porc bio, l’une des filières les plus touchées par la crise

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Pérenniser l’accès au label Bio grâce au programme Défi Algues Bio

par administrateur | Mar 31, 2023 | Actualités, Filières Bio, Publications | 0 |

Le CRPMEM de Bretagne a restitué le rapport du programme Défi Algues Bio, en lien avec l’activité de récolte des algues de rive

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Poivre : une nécessaire traçabilité pour l’une des épices les plus consommées au monde

par Bettina Balmer | Mar 14, 2023 | Approvisionnement, Filières Bio | 0 |

La différenciation récente apportée par les IGP sur les poivres permet d’améliorer la traçabilité pour ce produit devenu commodité

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Le sarrasin : de nombreux potentiels du champ à l’assiette… mais en bio et en local !

par Louise Hervé | Fév 15, 2023 | Filières Bio, Approvisionnement | 0 |

Une culture à fort intérêt agronomique et au potentiel de débouchés multiples : le sarrasin regagne une place de choix dans les filières bio locales françaises

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