Beurre bio, une filière en croissance boostée par la demande origine France
État des lieux de la filière beurre bio française : marché plus que tendu pour la demande industrielle.
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par Célia Dupetit | Déc 27, 2019 | Approvisionnement, Filières Bio, Dossiers | 0 |
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Suitepar Solenne Jourdren | Déc 10, 2019 | Dossiers, Transformation, R&D | 0 |
La méthode d’évaluation mise au point par le RMT TransfoBio appliquée au pain permet de choisir ses procédés en connaissance des impacts.
Suitepar Céline Gryson | Nov 29, 2019 | R&D, Formulation, Ingrédients, Dossiers | 0 |
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Les entreprises témoignent de leur utilisation de l’outil ACV.
Suitepar Bettina Balmer | Nov 4, 2019 | Approvisionnement, Filières Bio, Dossiers | 0 |
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Suitepar Bettina Balmer | Sep 17, 2019 | Dossiers | 0 |
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