Tendances

Tendance : le chou kale, source d’inspiration culinaire

Le 27 novembre 2018, dans Ingrédients, Tendances

L'utilisation du kale se développe et n'a pas fini de surprendre. Retrouvez les conseils d'une créatrice culinaire...

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Les champignons, nouveaux ingrédients “santé” tendance ?

Le 30 octobre 2018, dans Ingrédients, Tendances

La montée des champignons aux vertus bienfaisantes dans les produits et compléments alimentaires bio.

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Tendance : la fermentation revient en force et inspire la bio

Le 26 septembre 2018, dans Produits finis, Tendances

Les aliments fermentés bio se développent et avec eux de nouvelles idées d'ingrédients innovants...

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Tendance : Comment pimenter les recettes des produits bio

Le 04 septembre 2018, dans Ingrédients, Tendances

L'enquête d'Ingrébio sur les piments dans les produits finis.

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Tendance : La capacité d’innovation des glaces bio booste le secteur

Le 16 juillet 2018, dans Produits finis, Tendances

L'enquête d'Ingrébio sur les glaces dans les rayons bio.

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Tendance : La redécouverte du chanvre séduit la transformation bio

Le 26 juin 2018, dans Ingrédients, Tendances

L'enquête d'Ingrébio sur l'utilisation du chanvre dans les produits bio.

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Tendance : Les jus pressés à froid réveillent le rayon des boissons bio

Le 31 mai 2018, dans Produits finis, Tendances

L'enquête d'Ingrébio sur les jus pressés à froid dans les rayons bio.

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Tendance : Les superaliments d’Amazonie investissent le marché bio

Le 23 avril 2018, dans Ingrédients, Tendances

L'enquête d'Ingrébio sur l'utilisation des plantes amazoniennes dans les produits bio.

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Tendances à Biofach : les transformateurs bio chouchoutent le consommateur

Le 16 mars 2018, dans Produits finis, Tendances

Ingrébio vous présente sa sélection de produits bio innovants exposés à Biofach.

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La myrtille, superfruit super-tendance

Le 21 février 2018, dans Ingrédients, Tendances

Analyse de tendance : la myrtille, un petit fruit en pleine ascension.

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Témoignages

Eva Petiteau Chargée R&D 06/12/2018

« Ingrébio est une véritable source d’informations sur les ingrédients bio, les nouveautés et tendances. Il m’est très utile dans la recherche de nouvelles matières premières »

Vincent Massonat Directeur Commercial 16/08/2018

"Un site riche et complet pour les professionnels de l'agro-alimentaire bio"

Jean-Yves Thébaudin Directeur Innovation 03/04/2018

"J’utilise fréquemment le site ingrebio.fr pour actualiser mes infos sur les nouveaux ingrédients bio et rechercher des fournisseurs via l’outil annuaire. Ingrébio a une vraie légitimité sur la transformation bio."

Elisabeth GONNET Resp. R&D 04/03/2016

« Lorsque nous avons eu un souci d’approvisionnement pour une matière première, Ingrébio a fait le tour de l’ensemble des fournisseurs possibles en un temps record et nous a déniché l’ingrédient cherché »

Alexis Quesnot Ingénieur R&D 31/10/2014

« Pour nous, fabricants de produits 100% biologiques, Ingrébio est une source d’information fiable et concise sur l’univers des ingrédients disponibles et sur les tendances du marché »

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ENQUETE FRANCEINFO. Additifs, pesticides... Le vin que vous buvez ne contient pas que du raisin : découvrez le résu… https://t.co/aHgGMTkIyZ
67 days ago
RT @synabio: Après un engagement de 15 ans au service des entreprises de la bio, Jean Verdier a transmis le relais de la présidence du SYNA…
71 days ago
Transition alimentaire... protéines animales vos protéines végétales . La conclusion du Prof.Lecerf : il faut mange… https://t.co/6c7UmLHUdX
71 days ago
RT @agriculturebio: Ce matin, @FlorentGuhl était présent à l'inauguration de la biscuiterie bio "Jean et Lisette" à St Jean d’Angély (Char…
71 days ago

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