Boissons rafraichissantes bio : quand innovation rime avec santé
Des infusions aux boissons fermentées, les boissons bio sont de plus en plus audacieuses dans leurs concepts
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Catégorie : Tendances
Le rayon traiteur de la mer bio : un marché dynamique et durable
Le marché des produits transformés bio à base de poissons et fruits de mer est dynamique, et son potentiel mérite d’être considéré.
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Confiseries Bio : une petite catégorie en pleine mutation
Entre tradition et innovation, la confiserie bio se renouvelle pour répondre aussi aux défis de l’alimentation durable
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Tartinables apéritifs sur base végétale : un boulevard pour les explorations gustatives
Notre analyse du marché des tartinables apéritifs bio sur base végétale.
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Rétrospective 2021 : la durabilité a été au cœur des innovations bio récompensées
L’année 2021 riche en innovations bio lors des concours : rétrospective sur les produits et services récompensés.
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Natexpo 2021 : quelles nouvelles promesses pour les compléments alimentaires biologiques ?
L’émergence de produits plus attractifs et plus durables dynamise le secteur des compléments alimentaires bio.
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Natexpo 2021 : décryptage d’une édition riche en nouveautés
L’édition Natexpo 2021 a révélé un secteur bio plus innovant que jamais, fortement représenté par les petites entreprises.
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SIRHA 2021 : la transition alimentaire en route pour la restauration aussi
Entre prise de conscience el loi EGALIM, les fournisseurs de la restauration jouent de plus en plus la carte du bio
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Natexpo 2021 : Un journal des tendances à ne pas manquer
Natexpo propose un tour d’horizon des nouveautés avec un journal des tendances.
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Les agrumes bio, entre pépins et espoirs
Alors que la part de marché des agrumes traditionnels bio reste minoritaire, des variétés inédites modernisent l’offre.
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Les produits surgelés bio : le rayon discret à fort potentiel d’innovation
Jusqu’ici discrets, les produits surgelés bio connaissent une forte croissance en 2020. Les acteurs se positionnent pour étendre l’offre.
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La baby food bio, un secteur dynamique qui concilie exigences qualité et innovations
L’arrivée des leaders dans la baby food bio, les innovations sur les formes, les technologies, ou encore les saveurs, illustrent le dynamisme de ce secteur.
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