Tendances

Les innovations bio gagnantes de 2018 sont résolument durables, saines et gourmandes

Le 30 janvier 2019, dans Produits finis, Tendances

Panorama inspirant des innovations bio qui ont remporté des prix en 2018

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Mueslis Bio : l’innovation est au rendez-vous !

Le 28 décembre 2018, dans Produits finis, Tendances

De nouveaux concepts à ingrédients tendances, les mueslis deviennent des produits de plus en plus différenciants.

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Tendance : le chou kale, source d’inspiration culinaire

Le 27 novembre 2018, dans Ingrédients, Tendances

L'utilisation du kale se développe et n'a pas fini de surprendre. Retrouvez les conseils d'une créatrice culinaire...

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Les champignons, nouveaux ingrédients “santé” tendance ?

Le 30 octobre 2018, dans Ingrédients, Tendances

La montée des champignons aux vertus bienfaisantes dans les produits et compléments alimentaires bio.

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Tendance : la fermentation revient en force et inspire la bio

Le 26 septembre 2018, dans Produits finis, Tendances

Les aliments fermentés bio se développent et avec eux de nouvelles idées d'ingrédients innovants...

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Tendance : Comment pimenter les recettes des produits bio

Le 04 septembre 2018, dans Ingrédients, Tendances

L'enquête d'Ingrébio sur les piments dans les produits finis.

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Tendance : La capacité d’innovation des glaces bio booste le secteur

Le 16 juillet 2018, dans Produits finis, Tendances

L'enquête d'Ingrébio sur les glaces dans les rayons bio.

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Tendance : La redécouverte du chanvre séduit la transformation bio

Le 26 juin 2018, dans Ingrédients, Tendances

L'enquête d'Ingrébio sur l'utilisation du chanvre dans les produits bio.

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Tendance : Les jus pressés à froid réveillent le rayon des boissons bio

Le 31 mai 2018, dans Produits finis, Tendances

L'enquête d'Ingrébio sur les jus pressés à froid dans les rayons bio.

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Tendance : Les superaliments d’Amazonie investissent le marché bio

Le 23 avril 2018, dans Ingrédients, Tendances

L'enquête d'Ingrébio sur l'utilisation des plantes amazoniennes dans les produits bio.

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Témoignages

Eva Petiteau Chargée R&D 06/12/2018

« Ingrébio est une véritable source d’informations sur les ingrédients bio, les nouveautés et tendances. Il m’est très utile dans la recherche de nouvelles matières premières »

Vincent Massonat Directeur Commercial 16/08/2018

"Un site riche et complet pour les professionnels de l'agro-alimentaire bio"

Jean-Yves Thébaudin Directeur Innovation 03/04/2018

"J’utilise fréquemment le site ingrebio.fr pour actualiser mes infos sur les nouveaux ingrédients bio et rechercher des fournisseurs via l’outil annuaire. Ingrébio a une vraie légitimité sur la transformation bio."

Elisabeth GONNET Resp. R&D 04/03/2016

« Lorsque nous avons eu un souci d’approvisionnement pour une matière première, Ingrébio a fait le tour de l’ensemble des fournisseurs possibles en un temps record et nous a déniché l’ingrédient cherché »

Alexis Quesnot Ingénieur R&D 31/10/2014

« Pour nous, fabricants de produits 100% biologiques, Ingrébio est une source d’information fiable et concise sur l’univers des ingrédients disponibles et sur les tendances du marché »

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