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Colloque INNO’FIL
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Colloque INNO’FIL

13 novembre

Tendances de consommation >> Moteur d’innovation des filières alimentaires

Une journée organisée par NOVALIM dédiée aux nouvelles tendances de consommation et aux comportements alimentaires autour de conférences et tables rondes.

La matinée :

  • Etude prospective des comportements alimentaires
  • Les nouvelles tendances de consommation
  • Nouveau cadre Novel Food : quelles opportunités ?
  • Protéines : impact écologique de leurs productions
  • Nouveaux équilibres nutritionnels et innovations produits

 
L'après-midi :

  • Illustrations de démarches de filières
  • Consommation et développement de filières en AURA
  • Bilan & échanges sur l’émergence de nouvelles filières

 

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Détails

Date :
13 novembre
Catégorie d’Évènement:
Site Web :
https://www.alimentec.com/novalim-colloque-inno-fil.html

Lieu

Technopole Alimentec
Bourg-en-Bresse, 01

Organisateur

Novalim