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Conférence : Commerce équitable et agriculture biologique
15/05/2017 à 14:30 - 17:30
Commerce équitable et agriculture biologique : une alliance pour des filières agricoles et alimentaires vraiment durables ? Le marché est-il prêt ?
Gestion du risque climatique, protection de la biodiversité, lutte contre la volatilité des prix, maintien d’emplois sur les territoires, rééquilibrage de la valeur dans les filières : les défis sont nombreux et les changements incontournables pour les acteurs des filières agricoles et alimentaires. Comment producteurs, transformateurs, marques et distributeurs envisagent-ils leurs transitions ? Comment l’agriculture biologique et le commerce équitable permettent-ils de répondre à ces défis ? Les synergies entre ces deux démarches sont-elles lisibles pour les consommateurs et viables pour les entreprises ? Qui sont ces précurseurs, ces entreprises innovantes qui ont relevé le défi de la haute qualité sociale et environnementale ?
Programme en résumé :
- Partie 1 : Quelles synergies entre l’agriculture biologique et le commerce équitable ?
- Partie 2 : Focus sur les stratégies gagnantes des entreprises innovantes