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Formation / Naturalité 2018: formuler en Clean Label et Bio
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Formation / Naturalité 2018: formuler en Clean Label et Bio

5 avril

La formulation des produits alimentaires  "Clean Label" et Bio

Contexte et réglementation pour mieux formuler

Le Technopole Novalim de Bourg en Bresse propose une nouvelle formation sur la formulation agro-alimentaire alternative qui a pour but de :

  • Comprendre les attentes des consommateurs et les différentes composantes de la tendance naturalité
  • Connaître le cadre réglementaire
  • Maîtriser les outils pour entreprendre une démarche de reformulation en Clean label et Bio

 

Avec atelier pratique au Centre d'essais CETA.

 

 

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Détails

Date :
5 avril
Catégorie d’Évènement:
Site Web :
http://www.alimentec.com/novalim-formation-1394.html

Lieu

Technopole Alimentec
Bourg-en-Bresse, 01

Organisateur

Novalim