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Formation : Innover en transformation biologique
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Formation : Innover en transformation biologique

12 décembre

 

Ingrébio animera une formation sur la formulation et transformation biologique mêlant enjeux techniques, réglementaires et tendances innovation.

OBJECTIFS
  • Connaître les tendances et enjeux pour les produits transformés Bio
  • Savoir choisir ses ingrédients pour créer un nouveau produit Bio

Deux cas pratiques seront développés : les produits vegan et les produits sans gluten.

Une formation organisée par Initiative Bio Bretagne, sur inscription.

 

Lieu

Rennes
35

Organisateur

Initiative Bio Bretagne
Site Web :
http://www.bio-bretagne-ibb.fr/