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Formation intégrer des protéines végétales dans ses produits bio

28 juin à 09:00 - 17:30

En 2022, le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes mène une grande étude sur l’utilisation, l’approvisionnement et la perception des protéines végétales bio.

Suite à cela, une formation est proposée afin que vous ayez tous les éléments nécessaires pour étudier l'intégration de protéines végétales dans vos produits biologiques. Nutrifizz interviendra lors de cette formation.

 

Objectifs :

  • Savoir choisir les protéines végétales adaptées pour votre formulation
  • Connaître les types d'ingrédients, les avantages et inconvénients
  • Connaître les fournisseurs d’ingrédients
  • Prendre conscience des enjeux autour de cette filière

Pour en savoir plus et s'inscrire, rendez-vous sur le site du Cluster Bio.

Offre spéciale : La formation est à -15% pour les abonnés Ingrébio. Pour en profiter ou pour en savoir plus, contactez-nous !

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Détails

Date :
28 juin
Heure :
09:00 - 17:30
Catégorie d’évènement:
Site :
https://www.cluster-bio.com/fr/le-cluster/evenements/proteines-vegetales-etat-des-lieux-formulation-et-sourcing/

Lieu

pôle Ineed Rovaltain TGV
1 rue Marc Seguin
Alixan, Auvergne-Rhône-Alpes 26300 France

Organisateur

Cluster Bio
Téléphone :
04 75 55 80 11
Site :
https://www.cluster-bio.com/fr/