Une journée de Formation Protéines Végétales aura lieu le 23 mars 2023 à l'ISARA Lyon, avec visite de la halle technologique. Cette formation est organisée en partenariat avec Nutrifizz et le Cluster Bio, suite aux travaux de recherche menés en 2022 auxquels Ingrébio a participé.

Programme :

• - Rappel des notions de base en Nutrition appliquées aux protéines
• - Règlementation et opportunités de communication
• - Développement de produits innovant
• - Données relatives au marché

Le rapport complet de l'étude 'Protéines végétales Bio' est offert avec cette formation Protéines Végétales.

Modalités et inscription

Formation certifiée Qualiopi. Tarifs préférentiels pour les adhérents Cluster Bio.
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