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Salon ProSweets Cologne
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Salon ProSweets Cologne

27/01/2019 - 30/01/2019

 

Le salon international des fournisseurs pour l'industrie de la confiserie et du snacking se met à l'alternatif...

Dans un contexte évoluant rapidement vers une alimentation plus soucieuse de la santé et plus équilibrée, les styles de vie alternatifs (Vegan, végétarien), les demandes pour des aliments plus sains, naturels et nutritifs se développent. Le remplacement et la réduction du sucre raffiné, des graisses saturées, de la gélatine, du lait et des œufs en particulier dans les bonbons et les collations jouent un rôle de plus en plus important.

Dans cet environnement, le Salon ProSweets ouvrira en 2019 un pôle spécial dédié aux ingrédients alternatifs et à la reformulation pour les domaine de la confiserie et du snacking.

 

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Détails

Début :
27/01/2019
Fin :
30/01/2019
Catégorie d’Évènement:
Site Web :
http://www.prosweets.com/Prosweets/index-2.php

Lieu

Koelnmesse
Messeplatz 1
Cologne, Germany

Organisateur

Koelnmesse