Société : Keramis
Adresse : 594 chemin du Puits des Gavottes
84300 Cavaillon
Provence-Alpes-Côte d’Azur
France
Tel : 04 32 50 16 16
Site web :
www.keramis.bio
Distributeur / Ingrédients et Matières Premières bio
Engagés depuis 1991 dans l’importation de matières premières bio, la fabrication d’ingrédients bio innovants et la distribution d’ingrédients bio. Pour les transformateurs d’ingrédients bio exigeants qui cherchent une relation durable avec un fournisseur, Keramis apporte conseils, fiabilité, souplesse et engagement. La gamme s’étend des fruits secs aux fruits confits en passant par le chocolat, le sucre, les farines avec et sans gluten, les graines, les matières grasses, les produits d’aide à la pâtisserie, d’épicerie mais aussi les produits laitiers et oeufs et bien d’autres. Keramis sert des artisans boulangers, pâtissiers, chocolatiers, glaciers, fabricants de muesli, des industriels de la biscuiterie, du chocolat et beaucoup d’autres métiers de la transformation tels que les savonniers.
Contact : Vincent MASSONNAT
Tel. : 04 32 50 07 48
Mail : ingredients@keramis.bio
Produits
Catégorie
Sous-catégorie
Applications
Abricots secs entier calibre.3 BIO
PAI de fruits
Fruits secs (raisins, abricots, figues, dattes,...) et dérivés
alimentaire
Abricots secs hachés 5x5 mm BIO
PAI de fruits
Fruits secs (raisins, abricots, figues, dattes,...) et dérivés
alimentaire
Abricots secs hachés 8x8 mm BIO
PAI de fruits
Fruits secs (raisins, abricots, figues, dattes,...) et dérivés
alimentaire
AGAR-AGAR Gélifiant végétal en poudre biologique
Ingrédients fonctionnels / additifs
Epaississants / Gélifiants / Stabilisants
alimentaire
Ail semoule
Herbes, épices et aromates
Herbes fraîches, surgelées ou déshydratées
alimentaire
AMANDE BLANCHE DEPELLICULEE cal 12/14
PAI Fruits à coque
Amande et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
AMANDE COMPLETE "SELECT" ITALIE
Cacao, café, thé et dérivés
Cacao, beurre de cacao et chocolat (noir, au lait ou blanc)
alimentaire
AMANDE COMPLETE STANDARD TOASTEE
PAI Fruits à coque
Amande et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Amandes complètes "select" 12/14 mm
PAI Fruits à coque
Amande et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Amandes complètes non calibrées
PAI Fruits à coque
Amande et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Amandes effilées
PAI Fruits à coque
Amande et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Amandes en bâtonnets
PAI Fruits à coque
Amande et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Amandes granulat 2-4 mm toastées
PAI Fruits à coque
Amande et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Amaranthe graine
Graines, oléagineux et légumineuses
Autres graines alimentaires
alimentaire
Amidon de blé
Ingrédients fonctionnels / additifs
Amidons, maltodextrines et dérivés
alimentaire
Amidon de maïs
Ingrédients fonctionnels / additifs
Epaississants / Gélifiants / Stabilisants
alimentaire
Anis vert en grains
Herbes, épices et aromates
Poivres, épices et mélanges d'épices
alimentaire
Anis vert poudre
Herbes, épices et aromates
Poivres, épices et mélanges d'épices
alimentaire
Arachides avec peau
PAI Fruits à coque
Autres fruits à coque et dérivés
alimentaire
Arachides blanches
Graines, oléagineux et légumineuses
Graines oléagineuses et dérivés
alimentaire
Arachides Grillées
PAI Fruits à coque
Autres fruits à coque et dérivés
alimentaire
Arome naturel d'amande amère
Arômes et Ingrédients aromatisants
Autres matières aromatisantes
alimentaire
Arome naturel d'orange
Arômes et Ingrédients aromatisants
Autres matières aromatisantes
alimentaire
Arome naturel de citron
Arômes et Ingrédients aromatisants
Autres matières aromatisantes
alimentaire
Arome naturel de fleur d'oranger
Arômes et Ingrédients aromatisants
Autres matières aromatisantes
alimentaire
AROME NATUREL DE FRAISE bio
Arômes et Ingrédients aromatisants
Préparations aromatisantes
alimentaire
AROME NATUREL DE FRAMBOISE bio
Arômes et Ingrédients aromatisants
Préparations aromatisantes
alimentaire
AROME NATUREL PISTACHE
Arômes et Ingrédients aromatisants
Préparations aromatisantes
alimentaire
Baies de Goji
PAI de fruits
Fruits secs (raisins, abricots, figues, dattes,...) et dérivés
alimentaire
Bananes séchées entières
PAI de fruits
Fruits déshydratés ou lyophilisés
alimentaire
Bananes SECHÉES granulat
PAI de fruits
Fruits déshydratés ou lyophilisés
alimentaire
BARRETTE DE CHOCOLAT 8g SANS LECITHINE
PAI et Avant-produits de pâtisserie, biscuiterie, panification
Autres avant produits
alimentaire
BARRETTES DE CHOCOLAT 3,5g SANS LECITHINE
PAI et Avant-produits de pâtisserie, biscuiterie, panification
Autres avant produits
alimentaire
Batonnet d'amande caramélisés
PAI Fruits à coque
Amande et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
BEURRE 10 KG - FRANCE- BIO
PAI et ingrédients laitiers
Beurre frais ou surgelé
alimentaire
Beurre concentré - 99,9% MG
PAI et ingrédients laitiers
Beurre frais ou surgelé
alimentaire
BEURRE DE CACAO DESODORISE -palets- 10 KG BIO
Cacao, café, thé et dérivés
Cacao, beurre de cacao et chocolat (noir, au lait ou blanc)
alimentaire
BEURRE DE CACAO DESODORISE BLOC 25 KG BIO
Préparations et inclusions sucrées
Fourrages sucrés
alimentaire
Beurre de Tourage plaque 10x1kg BIO
PAI et ingrédients laitiers
Beurre frais ou surgelé
alimentaire
BEURRE DEMI SEL 10 KG France BIO
Préparations et inclusions sucrées
Fourrages sucrés
alimentaire
Beurre doux motte 25kg
PAI et ingrédients laitiers
Beurre frais ou surgelé
alimentaire
Beurre plaque (lait pasteurisé) 5 x 2 kg
PAI et ingrédients laitiers
Beurre frais ou surgelé
alimentaire
Billette crème de marron
Préparations et inclusions sucrées
Inclusions et topping sucrés
alimentaire
BILLETTES DE RIZ SOUFFLÉ (3-4mm)
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Riz et dérivés
alimentaire
Bouillon au Bœuf en poudre 5kg BIO
Sauces, condiments et assaisonnements
Bouillons, fonds et fumets
alimentaire
Bouillon de légumes en poudre
Sauces, condiments et assaisonnements
Bouillons, fonds et fumets
alimentaire
Bouillon de Poule en poudre
Sauces, condiments et assaisonnements
Bouillons, fonds et fumets
alimentaire
Boulgour
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Céréales en l'état
alimentaire
Cannelle moulue
Herbes, épices et aromates
Poivres, épices et mélanges d'épices
alimentaire
CÂPRES 9-11mm SAUMURE 22-26%
Sauces, condiments et assaisonnements
Sels et autres Condiments
alimentaire
Caramel au beurre salé
Préparations et inclusions sucrées
Coulis, sauces, nappages et glaçages sucrés
alimentaire
Cerises griottes confites
PAI de fruits
Fruits confits ou semi-confits
alimentaire
Cerises Griottes dénoyautées en conserve
PAI de fruits
Fruits en conserve
alimentaire
CERNEAUX DE NOIX
PAI Fruits à coque
Noix et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Chapelure
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Pain, croûtons, chapelure et panure
alimentaire
CHIPS DE BANANE ENTIERES
PAI de fruits
Fruits déshydratés ou lyophilisés
alimentaire
Chips de Noix de Coco nature
PAI Fruits à coque
Noix de coco et dérivés
alimentaire
Chocolat de couverture Blanc en palets - Icam
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Farines et semoules
alimentaire
Chocolat de couverture blanc en plaque sans lécithine
Cacao, café, thé et dérivés
Chocolats de Couverture
alimentaire
Chocolat de couverture lait 32% en plaque CRISTALLINO
Cacao, café, thé et dérivés
Chocolats de Couverture
alimentaire
Chocolat de couverture lait 40% -palets-
Cacao, café, thé et dérivés
Chocolats de Couverture
alimentaire
Chocolat de couverture lait 40% -palets-
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Farines et semoules
alimentaire
Chocolat de couverture noir 55% en plaque sans lécithine
Cacao, café, thé et dérivés
Chocolats de Couverture
alimentaire
Chocolat de couverture noir 60% -palets-
Cacao, café, thé et dérivés
Chocolats de Couverture
alimentaire
Chocolat de couverture noir 70 % -palets-
PAI de fruits
Fruits confits ou semi-confits
alimentaire
Chocolat de couverture noir 70 % -palets- (SANS LECITHINE)
Cacao, café, thé et dérivés
Chocolats de Couverture
alimentaire
Clou girofle moulu
Herbes, épices et aromates
Poivres, épices et mélanges d'épices
alimentaire
COMPOTE DE POMME 14°brix
PAI de fruits
Pâtes et pulpes de fruits
alimentaire
Concentré de tomates (28% M S)
PAI de légumes et champignons
Tomate et dérivés (concentré, purée, semi séchées , poudre, ...)
alimentaire
Confiture d'abricot
Préparations et inclusions sucrées
Confitures et fruits sur sucre
alimentaire
Confiture de framboise
Préparations et inclusions sucrées
Confitures et fruits sur sucre
alimentaire
Copeaux de chocolat noir 55 %
Cacao, café, thé et dérivés
Chocolats de Couverture
alimentaire
Coquillettes blanches
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Pâtes
alimentaire
Coriandre en poudre
Herbes, épices et aromates
Poivres, épices et mélanges d'épices
alimentaire
Coulis de fraise
PAI de fruits
Préparations de fruits et purées
alimentaire
Coulis de framboise
PAI de fruits
Pâtes et pulpes de fruits
alimentaire
Coulis de tomates SPECIAL PIZZA
PAI de légumes et champignons
Tomate et dérivés (concentré, purée, semi séchées , poudre, ...)
alimentaire
Couscous blanc qualité supérieure
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Farines et semoules
alimentaire
CRANBERRIES SECHEES SUCREES
PAI de fruits
Fruits secs (raisins, abricots, figues, dattes,...) et dérivés
alimentaire
Crème UHT 35% MG
PAI et ingrédients laitiers
Lait et crème pasteurisés, UHT, concentrés ou surgelés
alimentaire
Crêpe dentelle (brisures) cal > 6mm
Préparations et inclusions sucrées
Inclusions et topping sucrés
alimentaire
Crocanti de noisette
PAI Fruits à coque
Noisette et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
CUMIN EN POUDRE
Herbes, épices et aromates
Poivres, épices et mélanges d'épices
alimentaire
Cumin graine
Herbes, épices et aromates
Poivres, épices et mélanges d'épices
alimentaire
CURRY DOUX EN POUDRE
Herbes, épices et aromates
Poivres, épices et mélanges d'épices
alimentaire
Dattes morceaux 10 x 10 mm
PAI de fruits
Fruits secs (raisins, abricots, figues, dattes,...) et dérivés
alimentaire
Dattes morceaux 5 x 5 mm
PAI de fruits
Fruits secs (raisins, abricots, figues, dattes,...) et dérivés
alimentaire
Dattes standard Deglet Nour
PAI de fruits
Fruits secs (raisins, abricots, figues, dattes,...) et dérivés
alimentaire
Demi poires en conserve
PAI de fruits
Fruits en conserve
alimentaire
Dextrose DE 99,5 (base Maïs)
Sucres, miels et autres produits sucrants
Sucres spéciaux (glucose, fructose, xylose, ...)
alimentaire
Double concentré de tomates 28-30% origine FRANCE
PAI de légumes et champignons
Tomate et dérivés (concentré, purée, semi séchées , poudre, ...)
alimentaire
Eclats de caramel au beurre salé
Préparations et inclusions sucrées
Inclusions et topping sucrés
alimentaire
Écorces d'oranges confites cubes 6 x 6 mm
PAI de fruits
Fruits confits ou semi-confits
alimentaire
Écorces d'oranges confites Pâtissier
PAI de fruits
Fruits confits ou semi-confits
alimentaire
Écorces de citrons confites 6 x 6 mm
PAI de fruits
Fruits confits ou semi-confits
alimentaire
Écorces de citrons confits cubes 6 x 6 mm
PAI de fruits
Fruits confits ou semi-confits
alimentaire
EMMENTAL RAPE - Lait pasteurisé origine FRANCE
PAI et ingrédients laitiers
Autres fromages
alimentaire
Emmental rapé fin
PAI et ingrédients laitiers
Autres fromages
alimentaire
Extrait de café
Arômes et Ingrédients aromatisants
Préparations aromatisantes
alimentaire
EXTRAIT DE FLEUR D’ORANGER 20% VOL
Arômes et Ingrédients aromatisants
Préparations aromatisantes
alimentaire
EXTRAIT DE VANILLE BOURBON Madagascar
Arômes et Ingrédients aromatisants
Vanille et dérivés
alimentaire
Farfalle
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Pâtes
alimentaire
Farine d'Amande complète deshuilée
PAI Fruits à coque
Amande et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Farine d'Avoine
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Farines et semoules
alimentaire
Farine de blé blanche type 55
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Farines et semoules
alimentaire
Farine de blé type 65 - W220/240
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Farines et semoules
alimentaire
Farine de châtaigne
PAI Fruits à coque
Marron, chataîgne et dérivés
alimentaire
Farine de graines de caroube
Ingrédients fonctionnels / additifs
Epaississants / Gélifiants / Stabilisants
alimentaire
Farine de graines de guar
Ingrédients fonctionnels / additifs
Epaississants / Gélifiants / Stabilisants
alimentaire
Farine de grand épeautre
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Farines et semoules
alimentaire
Farine de lin déshuilée
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Farines et semoules
alimentaire
Farine de lupin
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Farines et semoules
alimentaire
Farine de maïs
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Farines et semoules
alimentaire
Farine de pois chiche
Graines, oléagineux et légumineuses
Graines oléagineuses et dérivés
alimentaire
FARINE DE POIS CHICHE
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Farines et semoules
alimentaire
Farine de riz blanche
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Farines et semoules
alimentaire
Farine de riz complète
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Farines et semoules
alimentaire
Farine de riz demi complète
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Farines et semoules
alimentaire
Farine de sarrasin
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Farines et semoules
alimentaire
Farine de sésame déshuilé
Graines, oléagineux et légumineuses
Graines oléagineuses et dérivés
alimentaire
Farine de souchet DEPELLICULEE
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Farines et semoules
alimentaire
FARINE DE TEFF
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Farines et semoules
alimentaire
FARINE QUINOA 25 KG
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Farines et semoules
alimentaire
Fécule de manioc (native)
Ingrédients fonctionnels / additifs
Amidons, maltodextrines et dérivés
alimentaire
Fécule de pomme de terre
Ingrédients fonctionnels / additifs
Epaississants / Gélifiants / Stabilisants
alimentaire
Figues en dés 10 x 10 mm
PAI de fruits
Fruits secs (raisins, abricots, figues, dattes,...) et dérivés
alimentaire
Figues en dés 8 x 8 mm
PAI de fruits
Fruits secs (raisins, abricots, figues, dattes,...) et dérivés
alimentaire
Figues Natural petit calibre (cal.8)
PAI de fruits
Fruits secs (raisins, abricots, figues, dattes,...) et dérivés
alimentaire
Fleur de sel de Guérande IGP
Sauces, condiments et assaisonnements
Sels et autres Condiments
alimentaire
FLOCON D'AVOINE SANS GLUTEN (GROS)
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Céréales transformées (flocons, soufflées, pellets,...)
alimentaire
FLOCON D'AVOINE SANS GLUTEN (PETIT)
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Céréales transformées (flocons, soufflées, pellets,...)
alimentaire
Flocons d'avoine gros
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Céréales transformées (flocons, soufflées, pellets,...)
alimentaire
Flocons d'avoine petit
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Céréales transformées (flocons, soufflées, pellets,...)
alimentaire
Flocons de blé
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Céréales transformées (flocons, soufflées, pellets,...)
alimentaire
Flocons de pomme de terre
PAI de légumes et champignons
Pomme de terre et dérivés (flocons, ...)
alimentaire
Fondant blanc
PAI et Avant-produits de pâtisserie, biscuiterie, panification
Décors et inclusions sucrés
alimentaire
FUSILI - SPIRELLI - BLANCHE
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Pâtes
alimentaire
Gélatine de porc
Ingrédients fonctionnels / additifs
Epaississants / Gélifiants / Stabilisants
alimentaire
Gélatine de porc en feuille
Ingrédients fonctionnels / additifs
Epaississants / Gélifiants / Stabilisants
alimentaire
Gingembre confit en bâtonnets 5x5x30 mm
PAI de fruits
Fruits confits ou semi-confits
alimentaire
Gingembre confit en cube 12x18 mm
PAI de fruits
Fruits confits ou semi-confits
alimentaire
Gingembre confit en cubes 5x5x5 mm
PAI de fruits
Fruits confits ou semi-confits
alimentaire
Gingembre moulu
Herbes, épices et aromates
Poivres, épices et mélanges d'épices
alimentaire
Gomme arabique
Ingrédients fonctionnels / additifs
Epaississants / Gélifiants / Stabilisants
alimentaire
Graine de chia (Salvia Hispanica)
Graines, oléagineux et légumineuses
Autres graines alimentaires
alimentaire
Graine de Courge GWS origine Pologne
Graines, oléagineux et légumineuses
Graines oléagineuses et dérivés
alimentaire
Graines de Carvi
Herbes, épices et aromates
Poivres, épices et mélanges d'épices
alimentaire
Graines de courge Boulangères BIO
Graines, oléagineux et légumineuses
Graines oléagineuses et dérivés
alimentaire
Graines de courge décortiquées origine France
Graines, oléagineux et légumineuses
Graines oléagineuses et dérivés
alimentaire
Graines de Courge SS
Graines, oléagineux et légumineuses
Graines oléagineuses et dérivés
alimentaire
GRAINES DE PAVOT
Graines, oléagineux et légumineuses
Graines oléagineuses et dérivés
alimentaire
Graines de Quinoa
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Farines et semoules
alimentaire
Graines de sarrasin décortiqué France
Graines, oléagineux et légumineuses
Autres graines alimentaires
alimentaire
Graines de Sésame Grillées
Graines, oléagineux et légumineuses
Graines oléagineuses et dérivés
alimentaire
Graisse de palme désodorisée - shortening RSPO
Matières grasses et huiles végétales
Autres huiles et graisses végétales, huiles culinaires ou aromatisées
alimentaire
GROS SEL DE GUERANDE
Sauces, condiments et assaisonnements
Sels et autres Condiments
alimentaire
Huile d'Olive Extra Vierge fruitée
Matières grasses et huiles végétales
Huile d'olive
alimentaire
Huile d'Olive Vierge Extra
Matières grasses et huiles végétales
Huile d'olive
alimentaire
HUILE DE COCO DESODORISEE
Matières grasses et huiles végétales
Autres huiles et graisses végétales, huiles culinaires ou aromatisées
alimentaire
Huile de Colza désodorisée
Matières grasses et huiles végétales
Autres huiles et graisses végétales, huiles culinaires ou aromatisées
alimentaire
Huile de Sésame vierge
Matières grasses et huiles végétales
Autres huiles et graisses végétales, huiles culinaires ou aromatisées
alimentaire
Huile de Tournesol désodorisée
Matières grasses et huiles végétales
Autres huiles et graisses végétales, huiles culinaires ou aromatisées
alimentaire
Huile de Tournesol Oléique Désodorisée
Matières grasses et huiles végétales
Autres huiles et graisses végétales, huiles culinaires ou aromatisées
alimentaire
Huile de Tournesol vierge
Matières grasses et huiles végétales
Autres huiles et graisses végétales, huiles culinaires ou aromatisées
alimentaire
Huile Essentielle d'orange vierge
Arômes et Ingrédients aromatisants
Huiles essentielles et oléorésines
alimentaire
Huile Essentielle de citron
Arômes et Ingrédients aromatisants
Huiles essentielles et oléorésines
alimentaire
Jus de citron 8° brix
Ingrédients fonctionnels / additifs
Acidifiants / Correcteurs d'acidité
alimentaire
Jus de citron 8° brix - bag in box
Ingrédients fonctionnels / additifs
Acidifiants / Correcteurs d'acidité
alimentaire
Lait de coco 18% MG
PAI Fruits à coque
Noix de coco et dérivés
alimentaire
LAIT UHT 1/2 ECREME 6x1L origine France
PAI et ingrédients laitiers
Lait et crème pasteurisés, UHT, concentrés ou surgelés
alimentaire
Lamelles d'oranges confites
PAI de fruits
Fruits confits ou semi-confits
alimentaire
LENTILLES CORAIL
PAI de légumes et champignons
Légumes secs / Légumineuses (lentille, pois, haricot...)
alimentaire
Lentilles Corail moitié sans gluten
PAI de légumes et champignons
Légumes secs / Légumineuses (lentille, pois, haricot...)
alimentaire
Lentilles vertes origine France
PAI de légumes et champignons
Légumes secs / Légumineuses (lentille, pois, haricot...)
alimentaire
Levure boulangère déshydratée
Ingrédients fonctionnels / additifs
Poudres levantes, levures et dérivés (extraits, ...)
alimentaire
Levure boulangère fraîche (sans Gluten)
Ingrédients fonctionnels / additifs
Poudres levantes, levures et dérivés (extraits, ...)
alimentaire
Lin brun
Graines, oléagineux et légumineuses
Graines oléagineuses et dérivés
alimentaire
Lin brun origine France
Graines, oléagineux et légumineuses
Graines oléagineuses et dérivés
alimentaire
Lin doré
Graines, oléagineux et légumineuses
Graines oléagineuses et dérivés
alimentaire
Lin doré origine France
Graines, oléagineux et légumineuses
Graines oléagineuses et dérivés
alimentaire
Maïs doux en conserve
PAI de légumes et champignons
Légumes cuits, en conserve, en saumure ou à l'huile
alimentaire
Maltodextrine DE19
Sucres, miels et autres produits sucrants
Sucres spéciaux (glucose, fructose, xylose, ...)
alimentaire
Mangues séchées en lamelles
PAI de fruits
Fruits déshydratés ou lyophilisés
alimentaire
Margarine brioche 4 x 2,5 kg
Matières grasses et huiles végétales
Margarine
alimentaire
Margarine de feuilletage 5 x 2 kg
Matières grasses et huiles végétales
Margarine
alimentaire
Marzipan : 50% amande, 50% miel
Préparations et inclusions sucrées
Fourrages sucrés
alimentaire
Masse de cacao -palets-
Cacao, café, thé et dérivés
Cacao, beurre de cacao et chocolat (noir, au lait ou blanc)
alimentaire
Mélange de fruits rouges lyophilisés
PAI de fruits
Fruits déshydratés ou lyophilisés
alimentaire
Mélange étudiant de fruits secs ibo!
PAI de fruits
Fruits secs (raisins, abricots, figues, dattes,...) et dérivés
alimentaire
Mélange fruits confits
PAI de fruits
Fruits confits ou semi-confits
alimentaire
Mélange herbes de Provence
Herbes, épices et aromates
Poivres, épices et mélanges d'épices
alimentaire
Mélange pour pain d'épices
Herbes, épices et aromates
Poivres, épices et mélanges d'épices
alimentaire
Melon confit en tranches
PAI de fruits
Fruits confits ou semi-confits
alimentaire
Miel toutes fleurs
Sucres, miels et autres produits sucrants
Miel et ingrédients dérivés du miel
alimentaire
Millet
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Céréales en l'état
alimentaire
Mozzarella râpée
PAI et ingrédients laitiers
Autres fromages
alimentaire
Mûres blanches séchées 6kg Turquie
PAI de fruits
Fruits secs (raisins, abricots, figues, dattes,...) et dérivés
alimentaire
Nappage Caramel
PAI et Avant-produits de pâtisserie, biscuiterie, panification
Décors et inclusions sucrés
alimentaire
Nappage Neutre
PAI et Avant-produits de pâtisserie, biscuiterie, panification
Décors et inclusions sucrés
alimentaire
NOISETTE cal 11-13 TOASTEE PELÉE 90% 3x5 KG
PAI Fruits à coque
Noisette et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
NOISETTE TOASTEE PELEE cal 13-15 sous vide
PAI Fruits à coque
Noisette et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
NOISETTES cal 11-13
PAI Fruits à coque
Noisette et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
NOISETTES cal 13-15
PAI Fruits à coque
Noisette et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Noisettes granulat 2/4 mm toastées
PAI Fruits à coque
Noisette et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Noisettes granulat 4/6 mm toastées
PAI Fruits à coque
Noisette et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Noisettes pelées
PAI Fruits à coque
Noisette et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Noisettes standard cal 11/13 mm
PAI Fruits à coque
Noisette et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Noisettes standard cal 13/15 mm
PAI Fruits à coque
Noisette et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Noix de Cajou entière ibo!
PAI Fruits à coque
Autres fruits à coque et dérivés
alimentaire
Noix de coco rapée fine
PAI Fruits à coque
Noix de coco et dérivés
alimentaire
Noix de coco rapée médium
PAI Fruits à coque
Noix de coco et dérivés
alimentaire
Noix de Macadamia décortiquée ibo!
PAI Fruits à coque
Autres fruits à coque et dérivés
alimentaire
NOIX DE PECAN MOITIE
PAI Fruits à coque
Autres fruits à coque et dérivés
alimentaire
Noix du Brésil
PAI Fruits à coque
Autres fruits à coque et dérivés
alimentaire
OLIVE NOIRE DÉNOYAUTÉE Maroc
PAI de légumes et champignons
Olives et dérivés (sauf huile)
alimentaire
Olives noires broyées fin
PAI de légumes et champignons
Olives et dérivés (sauf huile)
alimentaire
OLIVES NOIRES DENOYAUTEES SAUMURE
PAI de légumes et champignons
Olives et dérivés (sauf huile)
alimentaire
Olives noires en rondelles
PAI de légumes et champignons
Olives et dérivés (sauf huile)
alimentaire
Olives noires en rondelles (kalamata)
PAI de légumes et champignons
Olives et dérivés (sauf huile)
alimentaire
Olives noires entières dénoyautées SAUMURE KALAMATA
PAI de légumes et champignons
Olives et dérivés (sauf huile)
alimentaire
Olives noires morceaux
PAI de légumes et champignons
Olives et dérivés (sauf huile)
alimentaire
Olives vertes dénoyautées en saumure
PAI de légumes et champignons
Olives et dérivés (sauf huile)
alimentaire
Olives vertes en rondelles
PAI de légumes et champignons
Olives et dérivés (sauf huile)
alimentaire
Origan séché
Herbes, épices et aromates
Poivres, épices et mélanges d'épices
alimentaire
Pâte à tartiner aux noisettes (>17%) Tiger
Préparations et inclusions sucrées
Fourrages sucrés
alimentaire
Pâte à tartiner aux noisettes (>45%) Samba
Préparations et inclusions sucrées
Fourrages sucrés
alimentaire
Pâte de dattes RAW
PAI de fruits
Pâtes et pulpes de fruits
alimentaire
Pâte de figues
PAI de fruits
Pâtes et pulpes de fruits
alimentaire
Pâte de pistache
PAI Fruits à coque
Pistache et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Penne blanche
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Pâtes
alimentaire
Pépites chocolat au lait
Cacao, café, thé et dérivés
Chocolats de Couverture
alimentaire
Pépites chocolat noir 48% cal12000
Cacao, café, thé et dérivés
Chocolats de Couverture
alimentaire
Pépites chocolat noir 55%
Cacao, café, thé et dérivés
Chocolats de Couverture
alimentaire
Pépites chocolat noir 60% cal12000
Cacao, café, thé et dérivés
Chocolats de Couverture
alimentaire
Physalis séché
PAI de fruits
Fruits secs (raisins, abricots, figues, dattes,...) et dérivés
alimentaire
Piment doux en poudre
Herbes, épices et aromates
Poivres, épices et mélanges d'épices
alimentaire
PISTACHES Coques Grillées Salées
PAI Fruits à coque
Pistache et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
PISTACHES CRUES DECORTIQUÉES MONDÉES
PAI Fruits à coque
Pistache et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Pois chiches
Graines, oléagineux et légumineuses
Légumineuses et dérivés
alimentaire
Pois chiches en conserve
PAI de légumes et champignons
Légumes cuits, en conserve, en saumure ou à l'huile
alimentaire
Poivre noir concassé
Herbes, épices et aromates
Poivres, épices et mélanges d'épices
alimentaire
Poivre noir moulu
Herbes, épices et aromates
Poivres, épices et mélanges d'épices
alimentaire
Poivrons grillés à l'huile
PAI de légumes et champignons
Légumes cuits, en conserve, en saumure ou à l'huile
alimentaire
Polenta farine de Maïs
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Céréales en l'état
alimentaire
Pommes séchées en cubes 10x10mm
PAI de fruits
Fruits déshydratés ou lyophilisés
alimentaire
Poudre d'amande blanche
PAI Fruits à coque
Amande et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Poudre d'amande complète
PAI Fruits à coque
Amande et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
POUDRE D'ENVELOPPE DE GRAINE DE PSYLLIUM
Ingrédients fonctionnels / additifs
Epaississants / Gélifiants / Stabilisants
alimentaire
Poudre d'épinard
Ingrédients fonctionnels / additifs
Colorants naturels
alimentaire
Poudre de cacao 20-22% MG alcalinisé
Cacao, café, thé et dérivés
Cacao, beurre de cacao et chocolat (noir, au lait ou blanc)
alimentaire
Poudre de cacao maigre 10-12% MG
Cacao, café, thé et dérivés
Cacao, beurre de cacao et chocolat (noir, au lait ou blanc)
alimentaire
Poudre de cacao maigre 10-12% MG alcalinisé
Cacao, café, thé et dérivés
Cacao, beurre de cacao et chocolat (noir, au lait ou blanc)
alimentaire
Poudre de caroube
Cacao, café, thé et dérivés
Substitut de chocolat et dérivés
alimentaire
Poudre de curcuma
Ingrédients fonctionnels / additifs
Colorants naturels
alimentaire
Poudre de datte
PAI de fruits
Fruits secs (raisins, abricots, figues, dattes,...) et dérivés
alimentaire
Poudre de figue
PAI de fruits
Fruits secs (raisins, abricots, figues, dattes,...) et dérivés
alimentaire
POUDRE DE LACTOSERUM
PAI et ingrédients laitiers
Ingrédients dérivés du lait (protéines, lactosérum...)
alimentaire
Poudre de lait 26% M.G
PAI et ingrédients laitiers
Produits laitiers déshydratés (poudres de lait, de fromages, ...)
alimentaire
Poudre de lait 26% M.G France
PAI et ingrédients laitiers
Produits laitiers déshydratés (poudres de lait, de fromages, ...)
alimentaire
Poudre de lait écrémé <1% M.G
PAI de fruits
Fruits confits ou semi-confits
alimentaire
Poudre de noisette 0-2 mm
PAI Fruits à coque
Noisette et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Poudre de noix de coco
PAI Fruits à coque
Noix de coco et dérivés
alimentaire
Poudre levante sans gluten
Ingrédients fonctionnels / additifs
Poudres levantes, levures et dérivés (extraits, ...)
alimentaire
Poudre levante sans phosphate
Ingrédients fonctionnels / additifs
Poudres levantes, levures et dérivés (extraits, ...)
alimentaire
POUDRE NOISETTE Italie
PAI Fruits à coque
Noisette et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Poudre Rose de betterave
Ingrédients fonctionnels / additifs
Colorants naturels
alimentaire
Poudre Rouge de betterave
Ingrédients fonctionnels / additifs
Colorants naturels
alimentaire
Pralin
Préparations et inclusions sucrées
Fourrages sucrés
alimentaire
PRALINE AMANDES-NOISETTES
Préparations et inclusions sucrées
Fourrages sucrés
alimentaire
Préparation flan vanille
Préparations et inclusions sucrées
Autres préparations sucrées
alimentaire
Préparation pour cookies
PAI et Avant-produits de pâtisserie, biscuiterie, panification
Autres avant produits
alimentaire
Préparation pour crème pâtissière
PAI et Avant-produits de pâtisserie, biscuiterie, panification
Autres avant produits
alimentaire
PREPARATION POUR FONDANT AU CHOCOLAT BIO 5Kg
PAI et Avant-produits de pâtisserie, biscuiterie, panification
Améliorants, levains et mixes pour panification ou pâtisserie
alimentaire
PREPARATION POUR MOELLEUX AU CHOCOLAT BIO 5Kg
PAI et Avant-produits de pâtisserie, biscuiterie, panification
Améliorants, levains et mixes pour panification ou pâtisserie
alimentaire
PREPARATION POUR MOELLEUX AU CITRON BIO 5Kg
PAI et Avant-produits de pâtisserie, biscuiterie, panification
Améliorants, levains et mixes pour panification ou pâtisserie
alimentaire
PREPARATION POUR MUFFINS BIO 5Kg
PAI et Avant-produits de pâtisserie, biscuiterie, panification
Améliorants, levains et mixes pour panification ou pâtisserie
alimentaire
PRUNEAUX D'AGEN IGP DENOYAUTES Cal 55-66
PAI de fruits
Fruits secs (raisins, abricots, figues, dattes,...) et dérivés
alimentaire
Pruneaux hachés 5x7mm
PAI de fruits
Fruits secs (raisins, abricots, figues, dattes,...) et dérivés
alimentaire
Pulpe de tomates en cubes au jus de tomate France
PAI Fruits à coque
Amande et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Pure graisse végétale solide
Matières grasses et huiles végétales
Margarine
alimentaire
Purée d'amande complète
PAI Fruits à coque
Amande et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
PUREE D'AMANDES BLANCHES TOASTEES
PAI de fruits
Fruits confits ou semi-confits
alimentaire
Purée d'arachide sans sel
Graines, oléagineux et légumineuses
Graines oléagineuses et dérivés
alimentaire
PUREE D'OIGNONS A L'HUILE D'OLIVE
PAI de légumes et champignons
Légumes cuits, en conserve, en saumure ou à l'huile
alimentaire
Purée de mangue
PAI de fruits
Pâtes et pulpes de fruits
alimentaire
Purée de noisettes toastées
PAI Fruits à coque
Noisette et dérivés (entière, poudre, pâte, ...)
alimentaire
Purée de Tomates
PAI de légumes et champignons
Tomate et dérivés (concentré, purée, semi séchées , poudre, ...)
alimentaire
Purée de tomates mi-réduite (11-12°Brix)
PAI de légumes et champignons
Tomate et dérivés (concentré, purée, semi séchées , poudre, ...)
alimentaire
Raisins secs de Corinthe Vostizza AOP
PAI de fruits
Fruits secs (raisins, abricots, figues, dattes,...) et dérivés
alimentaire
Raisins SECS SultanineS
PAI de fruits
Fruits secs (raisins, abricots, figues, dattes,...) et dérivés
alimentaire
Rhum brun 40% vol.
Arômes et Ingrédients aromatisants
Autres matières aromatisantes
alimentaire
Riz Arboria long blanc
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Riz et dérivés
alimentaire
Riz basmati blanc
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Riz et dérivés
alimentaire
RIZ DE CAMARGUE LONG BLANC
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Riz et dérivés
alimentaire
RIZ DE CAMARGUE LONG DEMI COMPLET
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Riz et dérivés
alimentaire
RIZ DE CAMARGUE ROND BLANC
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Riz et dérivés
alimentaire
RIZ LONG BLANC AROMATIQUE
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Riz et dérivés
alimentaire
Riz long complet
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Riz et dérivés
alimentaire
RIZ LONG COMPLET VARIETE THAIBONNET
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Riz et dérivés
alimentaire
Sarrasin décortiqué
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Farines et semoules
alimentaire
Sauce Tomate Basilic doypack
PAI de légumes et champignons
Tomate et dérivés (concentré, purée, semi séchées , poudre, ...)
alimentaire
Sel fin de l'Atlantique
Sauces, condiments et assaisonnements
Sels et autres Condiments
alimentaire
Sel fin de Méditérranée
Sauces, condiments et assaisonnements
Sels et autres Condiments
alimentaire
Semoule de blé dur
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Céréales en l'état
alimentaire
Sésame complet
Graines, oléagineux et légumineuses
Graines oléagineuses et dérivés
alimentaire
Sésame décortiqué
Graines, oléagineux et légumineuses
Graines oléagineuses et dérivés
alimentaire
Sirop d'Agave
Sucres, miels et autres produits sucrants
Ingrédients sucrants naturels (sirop d'érable, d'agave, de fruits, de céréales...)
alimentaire
Sirop de glucose
Sucres, miels et autres produits sucrants
Sucres spéciaux (glucose, fructose, xylose, ...)
alimentaire
Sirop de glucose deshydraté DE29
Sucres, miels et autres produits sucrants
Sucres spéciaux (glucose, fructose, xylose, ...)
alimentaire
Sirop de glucose deshydraté DE39
Sucres, miels et autres produits sucrants
Sucres spéciaux (glucose, fructose, xylose, ...)
alimentaire
Sirop de maïs DE48 liquide
Sucres, miels et autres produits sucrants
Sucres spéciaux (glucose, fructose, xylose, ...)
alimentaire
Sirop de maïs DE65 liquide
Sucres, miels et autres produits sucrants
Sucres spéciaux (glucose, fructose, xylose, ...)
alimentaire
SIROP DE RIZ DESHYDRATE- DE96
Sucres, miels et autres produits sucrants
Sucres spéciaux (glucose, fructose, xylose, ...)
alimentaire
SIROP DE SUCRE INVERTI 75%
Sucres, miels et autres produits sucrants
Sucres spéciaux (glucose, fructose, xylose, ...)
alimentaire
Spaghetti blanc vrac
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Pâtes
alimentaire
Sucre Blanc de Canne
Sucres, miels et autres produits sucrants
Sucre (saccharose) en poudre, grains ou sirops
alimentaire
Sucre blond de canne
Sucres, miels et autres produits sucrants
Sucre (saccharose) en poudre, grains ou sirops
alimentaire
SUCRE DE BETTERAVE CRISTALLISE
Sucres, miels et autres produits sucrants
Sucre (saccharose) en poudre, grains ou sirops
alimentaire
Sucre de Betterave cristallisé France
Sucres, miels et autres produits sucrants
Sucre (saccharose) en poudre, grains ou sirops
alimentaire
Sucre de canne blanc cristallisé
Sucres, miels et autres produits sucrants
Sucre (saccharose) en poudre, grains ou sirops
alimentaire
Sucre de canne complet clair 25Kg
Sucres, miels et autres produits sucrants
Sucre (saccharose) en poudre, grains ou sirops
alimentaire
Sucre de canne complet Rapadura
Sucres, miels et autres produits sucrants
Sucre (saccharose) en poudre, grains ou sirops
alimentaire
Sucre de canne complet Rapadura HiH
Sucres, miels et autres produits sucrants
Sucre (saccharose) en poudre, grains ou sirops
alimentaire
SUCRE DE FLEUR DE COCOTIER
Sucres, miels et autres produits sucrants
Sucre (saccharose) en poudre, grains ou sirops
alimentaire
Sucre en grains (à chouquette)
Préparations et inclusions sucrées
Inclusions et topping sucrés
alimentaire
Sucre glace
Sucres, miels et autres produits sucrants
Sucre (saccharose) en poudre, grains ou sirops
alimentaire
SUCRE VANILLE
Sucres, miels et autres produits sucrants
Sucre (saccharose) en poudre, grains ou sirops
alimentaire
TAMARI STRONG
Sauces, condiments et assaisonnements
Sauces, marinades et assaisonnements déshydratés
alimentaire
Tapiocaline® CR521 (fécule de manioc)
Ingrédients fonctionnels / additifs
Amidons, maltodextrines et dérivés
alimentaire
Thé vert MATCHA
Ingrédients fonctionnels / additifs
Colorants naturels
alimentaire
Thym feuille
Herbes, épices et aromates
Herbes fraîches, surgelées ou déshydratées
alimentaire
Tomates demi séchées à l'huile
PAI de légumes et champignons
Tomate et dérivés (concentré, purée, semi séchées , poudre, ...)
alimentaire
Tomates pelées
PAI de légumes et champignons
Tomate et dérivés (concentré, purée, semi séchées , poudre, ...)
alimentaire
Tomates pelées en cubes
PAI de légumes et champignons
Tomate et dérivés (concentré, purée, semi séchées , poudre, ...)
alimentaire
Tomates séchées à l'huile
PAI de légumes et champignons
Tomate et dérivés (concentré, purée, semi séchées , poudre, ...)
alimentaire
Tomates séchées entières
PAI de légumes et champignons
Tomate et dérivés (concentré, purée, semi séchées , poudre, ...)
alimentaire
Tomates séchées morceaux 10x10mm
PAI de légumes et champignons
Tomate et dérivés (concentré, purée, semi séchées , poudre, ...)
alimentaire
Tournesol décortiqué
Graines, oléagineux et légumineuses
Graines oléagineuses et dérivés
alimentaire
TRANCHE D'ORANGES CONFITES
PAI de fruits
Fruits confits ou semi-confits
alimentaire
Trio de riz de Camargue IGP
Céréales et produits céréaliers, riz, pâtes
Riz et dérivés
alimentaire
Vinaigre Balsamique de Modène
Sauces, condiments et assaisonnements
Vinaigres
alimentaire
Vinaigre de cidre filtré, 5% acidité
Sauces, condiments et assaisonnements
Vinaigres
alimentaire
Vinaigre de vin blanc
Sauces, condiments et assaisonnements
Vinaigres
alimentaire
Œuf entier déshydraté
Ovoproduits
Ovoproduits en poudre
alimentaire
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