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Société : Kaoka

Région : Provence-Alpes-Côte d’Azur

Pays : France

Site web : www.kaoka.fr

 

Produit : 66% cacao - Chocolat Noir São Tomé - Palets

Marque : KAOKA

Descriptif : Ce chocolat nous dévoile un caractère généreux que l’on peut reconnaître les yeux fermés. Une abondance de notes fruités, associée aux arômes boisé et cacaoté pour un chocolat d’une saveur exceptionnelle.

Fonctions :
Chocolat de couverture

Applications :
Pâtisserie, moulage, enrobage, ganache

 

Certifications

Bio: oui

Organisme de certification: Ecocert

Equitable : oui

Organisme de certification : Fair For Life

Autres : Biopartenaire

 

Origine Ingrédient : São Tomé

 

Conditionnement minimum : 25kg / 5kg

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