Société : Kaoka
Produit : 80% cacao Palets chocolat noir origine Equateur
Marque : KAOKA
Descriptif : Ce chocolat aux saveurs intenses et robustes vous séduira par sa grande richesse aromatique. Laissez-vous emporter par de puissants arômes fruités et de belles notes florales. Un chocolat pure pâte de cacao, tout en splendeur.
Cacao 80,00% / MG 43,20%
Fonctions :
Chocolat de couverture
Applications :
Pâtisserie, moulage, enrobage, ganache
Certifications
Bio: oui
Organisme de certification: Ecocert
Equitable : oui
Organisme de certification : Fair For Life
Autres : Biopartenaire
Origine Ingrédient : Equateur
Conditionnement minimum : 25kg