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Société : Böcker France

Région : Ile-de-France

Pays : France

Site web : www.bocker-france.fr

 

Produit : PROTEINES & GLUTEN DE BLE BIO

Marque : KRÖNER STÄRKE BIO

Descriptif : Protéines végétales de blé avec propriétés viscoélastiques ou hydrolysées

Fonctions :
augmentation teneur en protéines, substitut de protéines animales, augmentation du volume, enrichissement en protéines végétales

Applications :
BVP, produits céréaliers, plats cuisinés, produits carnés et végétariens (remplacement de protéines animales) / Alimentation animale

 

Certifications

Bio: oui

Organisme de certification: GfRS

Equitable :

Organisme de certification :

Autres : Bioland Bio Suisse Bio Austria Kasher Halal

 

Origine Ingrédient : Allemagne

 

Conditionnement minimum :

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