Fiche Produit

Région : Ile-de-France

Pays : France

Site web :

www.bocker-france.fr

Produit : PROTEINES & GLUTEN DE BLE BIO

Marque : KRÖNER STÄRKE BIO

Descriptif : Protéines végétales de blé avec propriétés viscoélastiques ou hydrolysées

Fonctions :
augmentation teneur en protéines, substitut de protéines animales, augmentation du volume, enrichissement en protéines végétales

Applications :
BVP, produits céréaliers, plats cuisinés, produits carnés et végétariens (remplacement de protéines animales) / Alimentation animale

Certifications

Bio: oui

Organisme de certification: GfRS

Equitable :

Organisme de certification :

Autres : Bioland
Bio Suisse
Bio Austria
Kasher
Halal

Origine Ingrédient : Allemagne

Conditionnement minimum :