Société : Böcker France
Produit : Farine de soja semi déshuilé enzymatique sans OGM Bio
Marque : SOJA AUSTRIA PRO 50 AKTIV BIO
Descriptif : Farine de soja déshuilé à forte activité enzymatique, issue de soja rigoureusement sans OGM. 5-7% de MG, 50-52% de protéines. Teneur particulièrement élevée en lipoxygénase. Augmentation rétention d'eau et volume de la pâte, mie plus claire, meilleure conservation des produits.
Fonctions :
Applications :
BVP, Meunerie, Alimentation animale
Certifications
Bio: oui
Organisme de certification:
Equitable :
Organisme de certification :
Autres :
Origine Ingrédient :
Conditionnement minimum :