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Un nouveau site internet Actia entièrement dédié à la transformation des produits bio

L’outil créé par le RMT TransfoBio se veut pratique et formateur.


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Mémo : La baie de Goji

Une fiche pratique avec toutes les informations importantes sur la baie de Goji.


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Lancement d’une nouvelle microalgue Chlorella certifiée bio au Vitafoods

Allmicroalgae a obtenu la certification bio pour sa production de chlorelle.


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Acrylamide dans les produits alimentaires : de nouvelles mesures de réduction s’appliquent

Le Règlement (UE) 2017/2158 visant à réduire la présence d'acrylamide dans les denrées alimentaires est entré en vigueur le 11 avril dernier.


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Sustainable Food Summit : la 10è édition focalisera sur les ingrédients et les emballages durables

Un panel d’initiatives et de pratiques plus durables pour les approvisionnements dans les entreprises agroalimentaires européennes.


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Vers une végétalisation du traditionnel plateau de fromages

Que se cache-t-il derrière les alternatives végétales aux fromages ?


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Des macroalgues bio dans la gamme ingrédients d’origine marine de SEAH International

Ces macroalgues seront présentées au salon Vitafoods à Genève.


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Concours national de la création agroalimentaire BIO : Les fromages végétaux raflent la mise !

Tomm’Pousse et La petite Frawmagerie révèlent le potentiel des fromages végétaux.


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Tendance : Les superaliments d’Amazonie investissent le marché bio

L'enquête d'Ingrébio sur l'utilisation des plantes amazoniennes dans les produits bio.


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Le futur règlement bio est adopté par le Parlement Européen

Le texte pourra être publié dans les prochaines semaines


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