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Ingrédient colorant

Protéines du futur, ingrédients fonctionnels, inclusions originales… la face B de Biofach

Nutrition et fonctionnalités dans les aliments. Les nouveaux ingrédients repérés à Biofach - Deuxième partie


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Nigay : naturellement caramel… biologique !

Pour l’aromatique, la couleur ou l’agrément, Nigay propose une gamme de caramels biologiques ou issus du commerce équitable.


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Des denrées alimentaires colorantes pour les produits infantiles

La nouvelle gamme EXBERRY® BF de GNT permet aux fabricants de produire des aliments pour bébés naturellement attrayants.


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Comment obtenir des colorants et ingrédients fonctionnels naturels ?

Avec l’extraction au CO2, NATECO2 obtient le meilleur des matières premières naturelles de façon écologique.


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La carotte colore au naturel

Les différentes variétés de carottes existant offrent des ingrédients colorants bio naturels


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