Où en sont les filières animales biologiques aujourd’hui ?
Le point avec Initiative Bio Bretagne suite à la Table Ronde organisée au salon de l’élevage SPACE
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Étiquette : lait
La filière lait biologique française face aux défis du changement d’échelle
Une étude de l’Institut de l’élevage et l’ITAB analyse l’état de la filière laitière biologique et ses perspectives
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Le lait biologique rentre dans une nouvelle ère : point filière
La filière lait biologique cherche son point d’équilibre entre offre et demande.
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Tendance : La capacité d’innovation des glaces bio booste le secteur
L’enquête d’Ingrébio sur les glaces dans les rayons bio.
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Les enfants : une cible de développement pour l’offre bio
Gouters et petit-déjeuner bio, confiseries bio… les transformateurs bio innovent sur le segment enfants.
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Le lait et les produits laitiers biologiques : une croissance sur tous les fronts
L’évolution de la transformation des produits laitiers biologiques depuis 10 ans : que faut-il retenir?
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Le manque de lait biologique se fait sentir sur les ingrédients laitiers
Face à une demande toujours croissante en produits laitiers biologiques, la filière lait peine à fournir le marché des ingrédients laitiers bio.
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Le Fonds Avenir Bio soutient la valorisation totale des ressources agricoles
Le Forum Avenir Bio a apporté le témoignage de projets éloquents pour la structuration des filières bio.
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