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Actualités
La filière vrac bio des Hauts-de-France passée au microscope
A Pro Bio propose un état des lieux de 50 pages sur la filière vrac bio des Hauts-de-France
Innovations Ingrédients
Filières & Marchés
Les macro-algues bio : une filière française aux multiples enjeux
Environnement, disponibilité…l’essor de la filière des macro-algues bio doit faire face à de nombreux enjeux.
- Actualités Fournisseurs
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Projet de micro-sucrerie bio et locale : une enquête sur les besoins des transformateurs
Bio en Hauts-De-France poursuit le développement de la filière sucre de betterave bio et équitable et a besoin de vous
Agro Sourcing met à l’honneur l’épine-vinette, un superfruit méconnu !
Depuis son berceau iranien, Agro Sourcing a développé une filière bio et équitable pour faire découvrir cette baie acidulée
CFIA 2022 : les ingrédients bio se démarquent
Avec un Espace Bio dédié et des innovations fonctionnelles multiples, le CFIA devient incontournable pour l’IAA bio
Formulation & Nutrition
Aromatisation des denrées bio : un enjeu de taille
Le marché des arômes alimentaires doit s’adapter face à l’entrée en application de la nouvelle réglementation bio.
Tendances
Boissons rafraichissantes bio : quand innovation rime avec santé
Des infusions aux boissons fermentées, les boissons bio sont de plus en plus audacieuses dans leurs concepts
Qualité & Réglementation
La fin du lithothamne dans les boissons végétales biologiques
Interdiction de l’enrichissement en calcium par le lithothamne… quid des extraits de plantes sources de vitamines et minéraux ?
RSE & Développement Durable
Biopartenaire fête ses 20 ans d’engagement dans les magasins spécialisés bio
Premier label français de la bio équitable, Biopartenaire souffle ses bougies à l’occasion de la Quinzaine du Commerce Equitable.
