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Actualités
Découvrez les 10 nominés du Concours National de la Création Agroalimentaire Bio
Les jeunes entreprises bio du Concours National de la Création Agroalimentaire Bio montrent une nouvelle fois le potentiel innovant du secteur bio.
Innovations Ingrédients
Filières & Marchés
Agrumes bio français : qualité, durabilité et diversification
La filière d’agrumes française, principalement Corse, produit durablement des petits agrumes en ciblant la qualité
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Kaoka, déjà 100% engagé contre la déforestation importée
Le fournisseur de chocolats bio sera prêt dès 2024 pour un approvisionnement zéro déforestation
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Le salon Vitafoods cherche la durabilité du secteur nutraceutique
Le concept de One Health prend toute sa dimension au Vitafoods malgré une offre d’ingrédients bio minimale.
Formulation & Nutrition
Ultra-transformation : quels sont ses effets sur le potentiel santé d’un aliment ?
En modifiant la matrice alimentaire, l’ultra-transformation impacte les facteurs responsables de maladies chroniques
Tendances
Natexpo 2023 : quelle bio pour demain ?
Découvrez 9 ingrédients phares détectés dans les innovations à Natexpo 2023...
Qualité & Réglementation
Nouvelle réglementation bio UE et certification de groupes : des abandons à venir ?
De nombreux acteurs bio rencontrent des difficultés face aux évolutions réglementaires de la certification de groupe
RSE & Développement Durable
Assises du Commerce Equitable : quels leviers actionner pour construire les filières de demain ?
Retour sur les 4èmes Assises du Commerce Equitable, journée de réflexion autour de l’accessibilité des produits durables et équitables
