Quels impacts de la montée des mouvements vegan sur les filières d’élevage biologiques ?
Si l’élevage biologique est considéré comme plus respectueux, les professionnels de la filière restent vigilants et anticipent les attentes sociétales ...
Avril devient un leader mondial de la lécithine non-OGM avec l’acquisition de LECICO
Avril annonce l'acquisition de Lecico, expert allemand dans les lécithines et les phospholipides, notamment bio. ...
Un mix pour jambon BIO et Clean label pour Soussana
Une solution qui permet la fabrication de jambon BIO sans ajout de sel nitrité. ...
Première édition de Natexbio Challenge
Lancement du concours de la fédération Natexbio pour les projets bio. ...
Mueslis Bio : l’innovation est au rendez-vous !
De nouveaux concepts à ingrédients tendances, les mueslis deviennent des produits de plus en plus différenciants. ...
Emulsea® lauréat des Grands Prix de l’Innovation SIRHA 2019
La solution algosourcée d’Olmix a aussi remporté le Prix Isogone 2018. ...
Le RMT TransfoBio donne des pistes pour optimiser la qualité des produits bio
Lors de leur colloque annuel, le RMT Transfobio a proposé une réflexion collaborative sur les procédés de transformation pour les produits bio ...
Ariaké présente au SIRHA le bouillon de volaille à infuser bio
Une forme innovante pour compléter l’offre de bouillons carnés bio. ...
Commerce Equitable France alerte sur la multiplication de produits « équitables » sans garanties claires
Commerce Equitable France appelle les distributeurs à exiger de leurs fournisseurs des labels de commerce équitable officiels ...
Rooibos, teff, stévia : cas d’école pour le Protocole de Nagoya ?
Ou comment l’application du Protocole de Nagoya devrait mieux protéger de la biopiraterie. ...
Capsularis reprend la Technologie “Expertise-TeaPlus®”
Une technologie au service des infusions personnalisées, biologiques et innovantes ...
Mémo : Fibregum™, la fibre d’acacia révèle ses atouts nutraceutiques
Spécialiste de la gomme d’acacia, Nexira a démontré le rôle de Fibregum™ sur la barrière intestinale, et ses mécanismes d’action. ...
Lancement de la 7è édition du Concours National de la Création Agroalimentaire Biologique
Un concours parrainé par Ecocert qui soutient l’innovation agroalimentaire Bio ...
HIE 2018 : les ingrédients santé à la recherche de valeurs plus éco-responsables
Parmi des pré-requis de plus en plus naturels et durables, comment se démarquent les ingrédients santé bio? ...
L’UE prépare la transition vers le nouveau règlement bio
La révision du règlement 889/2008 du 22/10/18 assouplit la vinification bio et clarifie le baby-food. ...
Tendance : le chou kale, source d’inspiration culinaire
L'utilisation du kale se développe et n'a pas fini de surprendre. Retrouvez les conseils d'une créatrice culinaire... ...
L’huile de Chia biologique Benexia sera proposée par Seanova au HIE
L’huile de chia biologique permet, grâce à sa richesse en omégas 3, des allégations santé ...
Actualités
Avril devient un leader mondial de la lécithine non-OGM avec l’acquisition de LECICO
14 janvier 2019 FournisseursAvril annonce l'acquisition de Lecico, expert allemand dans les lécithines et les phospholipides, notamment bio. ...
Première édition de Natexbio Challenge
04 janvier 2019
Dossiers
Quels impacts de la montée des mouvements vegan sur les filières d’élevage biologiques ?
14 janvier 2019 AnalyseSi l’élevage biologique est considéré comme plus respectueux, les professionnels de la filière restent vigilants et anticipent les attentes sociétales ...
Tendances
Mueslis Bio : l’innovation est au rendez-vous !
28 décembre 2018, Produits finisDe nouveaux concepts à ingrédients tendances, les mueslis deviennent des produits de plus en plus différenciants.
Événements
Le RMT TransfoBio donne des pistes pour optimiser la qualité des produits bio
21 décembre 2018, ConférencesLors de leur colloque annuel, le RMT Transfobio a proposé une réflexion collaborative sur les procédés de transformation pour les produits bio ...
Témoignages
L’annuaire d’Ingrebio
Les publi-reportages d’Ingrébio
- 07/06/2018
- 15/01/2018
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- 23/08/2017
Les Mémos d’Ingrébio : pour tout savoir sur…
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Le chanvre qui attise les curiosités
03/03/2014 -
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Une note florale dans les produits bio
12/08/2014
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Première édition de Natexbio Challenge
04/01/2019 -
Meilleurs vœux 2019 !!!
02/01/2019